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巴黎人体育:春茶开采提前品质提升,产销实现“开门红”

时间:2021/3/31 12:56:33  作者:  来源:  查看:12  评论:0
内容摘要:  产销实现“开门红”——春茶开采提前品质提升  “一口春茶甜爽鲜,不负人间三月天”。呷一口春茶,对很多人来说是春天不可或缺的一份期待。目前,全国各地的春茶采制工作已全面展开。  中国茶叶流通协会秘书长梅宇接受经济日报记者专访时表示,随着疫情的逐步缓解以及茶产业抗疫复工复产经验的...
  产销实现“开门红”——春茶开采提前品质提升

  “一口春茶甜爽鲜,不负人间三月天”。呷一口春茶,对很多人来说是春天不可或缺的一份期待。目前,全国各地的春茶采制工作已全面展开。

  中国茶叶流通协会秘书长梅宇接受经济日报记者专访时表示,随着疫情的逐步缓解以及茶产业抗疫复工复产经验的不断积累与有效应用,我国2021年度春茶生产开局平稳,消费市场需求较以往更为旺盛,春茶产销实现“开门红”。

  春茶开采整体提前

  3月下旬以来,云南西双版纳州勐海县80余万亩茶园陆续进入采摘期,勐混镇拉巴厅老寨里也是一派繁忙的春茶采摘景象。拉祜族人守护着这一片茶园,靠这一片绿叶摆脱了贫困,如今,这片叶子又寄托着村民们实现乡村振兴的新希望。

  “今年春茶采摘、上市时间整体提前。”梅宇介绍,1月上中旬,海南及贵州极个别茶区进行了开年第一采。2月3日立春当天,广西三江正式启动了2021年度早春茶开采,标志着春茶的大规模采摘正式启动。随后四川、浙江等地纷纷开采早春茶。春节过后,全国各地茶叶生产持续铺开。

  为何今年春茶开采时间提前?专家表示,一方面,今年2月气温较往年偏高,导致茶树发芽早。另一方面,引种的早春茶品种越来越多,如乌牛早、龙井43号、红旗一号、舒茶早等无性系良种,发芽早、生长快。此外,现代大规模种植茶园的管理和养护模式,也促使茶树提早发芽。

  “今年春茶的品质和产量普遍提高。”梅宇介绍,受益于天气适宜,2021年各地早春茶品质明显优于去年,色泽、香气、滋味等均较为理想。由于国内疫情防控得力,2021年早春茶得到充分采摘,加上贵州、四川等省新开采茶园面积大幅提升,今年春茶总体的首采量相比往年有10%至20%的增长。

  伴随着春茶开采,各地春茶交易市场先后开市,浙南茶叶市场、四川雅安世界茶都等各区域性大型茶叶交易市场陆续开市,来自全国的茶叶采购商络绎不绝,早春茶交易火热。

  做好茶科技文章

  2018年,武夷山市星村镇星村村民杨文春与“科特派”成了好伙伴。

  “科特派”是什么?“科特派”是科技特派员的简称。2016年,福建农林大学教授廖红作为南平市农业科技特派员团队的领头人,带领团队来到武夷山,成了这里的“科特派”。

  廖红提出了茶/大豆、油菜套作的高效生态茶园建设方案,具体来说就是夏天在茶树间套种大豆,同时接种高效根瘤菌剂,利用大豆生物固氮为茶树提供氮素;冬天套种油菜,油菜开花后压青作为“绿肥”。“初步估算,采用这种方式的生态茶园,每亩能够减少碳排放近30%,茶叶优质率提高20%左右,将茶产业变成真正的低碳绿色产业。”

  一年后,杨文春就尝到了甜头:“我们家茶园采用这个技术后,不用化肥、不用农药,茶叶品质明显提升,还保护了环境。原来以为我种油菜是为了好看的乡亲们,听说有这么好的效果后,都赶过来参观。”

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